山东新圣泰农机-粉条机-老式纯手工粉条机

对比起地瓜粉条机制做粉条，大多数人依然会选用传统式手工的方法去加工粉条，觉得手工粉条的味儿比机械粉条的好，这是为什么呢？手工粉条和机械粉条究竟有哪些不一样呢？ 

机械粉条的较大优点就取决于加工全过程里能---全过程零加上，不容易应用明矾这类的荧光增白剂、增粘剂这类的防腐剂。许多 人觉得手工地瓜粉条更筋道，肯定是纯地瓜粉条。实际上恰好反过来，真实纯的、沒有防腐剂的地瓜粉条便是非常容易报团、起坨，而且价钱较高；那类价格低，红薯粉条机器多少钱，泡多长时间也不烂、延展性---的粉条基础全是用了防腐剂、夹杂了玉米粉的混和木薯淀粉。

粉条机机械粉条颜色晶莹透亮、外型条直、制成品大小一致、口味绵软丝滑、烹制时非常容易进味，手工粉条外型圆曲、颜色变黄、褐，这是由于二种加工工艺不一样造成 ，粉条机加工自然环境基础密闭式，避免尘土、病菌、空气污染物的，手工粉条制做多见室外，室外晾干的自然环境，沒有合理的环境保护、环境卫生阻隔对策，非常容易造成 颜色暗淡。

粉条基础加工流程主要是：揉面—和面—粉条成形—煮熟—制冷—冷藏—搓散—晾干。手工粉条实际上也分纯手工加工和半机械（半人工）加工，粉条机，纯手工粉条的制作过程所有由人力资源进行，不应用机械化的輔助机器设备。殊不知这类加工加工工艺落伍用人比较多、卫生状况差，加工方法幸苦又费劲、用时长、生产制造时间长，因而不建议应用这类方法加工粉条。

而半机械（半人工）粉条加工是如今的小规模---粉条加客户常应用的加工方法，粉条加工方式为人工简易实际操作，机械辅助生产制造。简易学习培训后由工作人员---粉条机机器设备，揉面、和面、挤粉漏粉、煮熟、制冷全是由机械生产流水线实际操作，事后的搓散晾干手工开展，节约了很多時间和成本费，另外粉条生产量也获得大幅度提高。

粉条机采用水蒸气原理，全国各地均有生产每一年生产200天，入锅糊汤及其加热型粉条烟熏火烧不环境卫生的缺陷，生产工艺完善，珍珠末板以及它---规格型号的磨具能够 订制，豇豆等各种各样木薯淀粉的粉条，淀粉和面粉就可以生产，并不受气候问题的危害和地区

粉条机差别的牵制机器设备特性：1、采用水焯原理，粉丝---：该设备尤其设定两层储水箱，采用水浴原理，粉丝粉条在成型全过程中乾开水煮开，与手工制作制粉丝粉条的原理类似，沒有毁坏粉丝的分子式，因此能够---地维持了粉丝粉条的品量和粉条机当然口味。2、节能，无污染：采用全自动温度控制设备，实际操作简易，---；---粉丝生产加工时温度的---性和粉丝品质的一致性。3、一机要用，适用范围广：该机器设备可生产纯地瓜、土豆粉丝粉条。